Pebre af egen avl

SÅ blev det endelig tid til at høste de første pebre. Vi har længe gået og kigget på dem, men modning af peber tager åbenbart rigtig lang tid. Vi har glædet os til at smage på dem; om de er stærkere eller sødere end dem man kan købe i supermarkederne.
Vi har i dag fået smagt 4 slags pebre og de har virkelig hver deres smag. Alle mere saftige end de købte pebre - men det er vel logisk nok, at en nyhøstet peber, fra eget drivhus, er mere saftig end en der har været undervejs i nogle dage - ja eller uger..

 Her ses alm. gul peber, hvis peber, rød snack peber og en mini macro red bell :-)
Billedet er taget med blitz og pebrene ser derfor lidt kunstige ud.

 Her lidt mere naturlige.

Her er hvordan de forskellige smager:
Gul peber - Den sødeste af dem. Rigtig god

Rød snack peber - Ikke så kraftig i smagen, men dejlig

Mini red bell - Er normalt større - lidt syrlig og sød samtidig
Hvid peber - lidt stærk og kraftig i smagen. Ikke sød - lidt som grøn peber.

Her er lidt tidligere billeder af peberplanterne:

 fra 11.juni

 11.juni

 starten af august

De gule pebre da de endnu var små og grønne.

Det var lidt peber snak. Jeg håber på at komme med endnu et indlæg i morgen, da der i øjeblikket er langt imellem dem - Det beklager jeg :( 
Det er ikke fordi, der ikke er noget at skrive om - men mere fordi jeg i øjeblikket har forrygende travlt på arbejde og i privatlivet. Jeg klager ikke - men det bliver bare til færre indlæg her på bloggen og færre kommentarer på jeres sider.

Pebrede hilsner

Helena