Hvad havde disse dejlige mennesker med til os?
To flasker dejlig rødvin, lidt forskelligt guf og TaaDaaa...
4 forskellige slags hjemmeavlede chili.
4 forskellige slags hjemmeavlede chili.
Jeg fik heldigvis navnene på dem alle - Og hvor på skalaen de ligger - alt fra "lidt stærk" smag til "Avfordenlede-minhalsbrænderop-stikmigligeenbaljevand" agtig smag.
DET er bestemt godt at vide, inden jeg begiver mig ud i at dissektere disse herlige frugter og tage frøene til næste års planter.
DET er bestemt godt at vide, inden jeg begiver mig ud i at dissektere disse herlige frugter og tage frøene til næste års planter.
Her er listen:
Lille orange "Habanero Mustard" - Meget stærk
Lille grøn "Early Jalapeno" - Mellem stærk
Stor rød "Hot Banana Chili" - Kun lidt stærk
Den røde tynde chili fik vi ikke navnet på - men den hører til de mellem stærke
Jeg er lidt pylret, når det går hen og bliver meget stærkt. Så jeg må prøve mig frem mht. madlavningen med disse 4 slags. Og så må jeg vist hellere tage gummihandsker på, når de skal skæres op :-)
Brændende hilsner
Helena
Jeg har også en masse chillier, som jeg giver i gaver til mine venner og bekendte. Sammen med en bakke æg, for vi har høns, som lægger mere end vi kan spise! Det bliver folk altid så glade for!
SvarSletVIdste du at Chilli fremmer serotoninindholdet i hjernen? En slags "lykke"-pille?
Forresten - hvis du selv får lyst, kan du gemme frø og så i februar.
Marianne
Den Helbredende Have
@Marianne:
SvarSletUhh ja - Høns vil jeg også gerne ha', men med 3 katte og en masse projkter, er tiden ikke til det lige nu..
jeg vidste ikke, at chili var som lykkepiller - føler mig egentlig ikke specielt lykkelig, når jeg spiser dem - mere afbrændt ;-)