Høj himmel, solskin og let frost

Så bliver det vist ikke bedre vejr i Januar!
Vi gik en tur i det gode vejr og samlede grene til et bål (som vi forhåbenligt får lavet i morgen)

 De steder solen ikke kunne ramme med dens stråler, var der frossen jord og rimfrost på bladene.

 Meget smukt

 En frosset vandpyt, som godzilladatteren har trampet igennem :-)

 I skoven mødte vi denne lille fugl, der hoppede lodret op ad stammerne..

 ..i et imponerende tempo.

Men bortset fra fuglene så skoven ret død ud. Se alle de bare grene..

Der var ikke så meget at lave i haven, andet end at samle små grene og kviste op.
Jorden er frossen de fleste steder, så det er ret umuligt at komme i jorden..

Måske man skulle gå igang med at så indendøre..  og så dyrke noget mere Armchair Gardening :-)

Frosne lørdagshilsner

Skt.Helena

I skovens dybe stille ro

I går tog ungerne og jeg i skoven for at finde flere svampe. Det blev til dejlige tre timer med lys, luft og smukke omgivelser, men ingen svampe :-)
Foto spamming fra turen:

 Kan I dufte skoven?

 Lange skygger - se bare min laange ben :-)

 Træ i camouflage

 En skov af små træer

 Mystisk svampetræ

 Vi blev eninge om, at det er der alferne og feerne bor :-)

En mystisk hule midt i skoven

 

 Smukke smukke omgivelser.. ahhhh..

 Tænk at bo der midt i skoven. Bagerst ses havet.

 Stilhed

 Lidt spiseligt fandt vi da..

Skovens reglement.. lidt underlige regler..

Det skal så lige nævnes, at lige da jeg tog dette billede - gled min ene fod ned i et hul eller en grøft. Jeg røg bagover og landede på rumpen/ryggen liggende med kameraet i hånden midt på skovstien.. Heldigvis var der ikke langt hen til bilen :-)

Efterårsferie hilsner

Helena

Fredags Fristeren - Svampen

Denne fredag vil jeg vise jer efterårets guld. Her mener jeg de dejlige svampe, vi kan finde rundt omkring i de danske skove.
Efter den forholdsvis våde sommer og det fugtige efterår er der virkelig grobund for svampe. Så ud med familien i gummistøvlerne - find kurve, en kniv og evt. en svampebog og ta' til den nærmeste skov.
Det er som en lille skattejagt og sjovt for både store og små. Hvem kan finde de flotteste, største eller flest svampe? Alt imens i får dejlig frisk luft g hygger jer sammen.
Måske en god ide nu hvor mange har efterårsferie?

Husk kun at plukke de svampe du kender - eller kan finde i svampebogen. Jeg er selv kun 100% sikker på kantareller, støvbolde og Karl Johan svampene, så det er de eneste, vi bringer med hjem.

For de voksne er det dejligt at komme hjem og tilberede svampene. Hvis man har fundet mange kan nogen af dem tørres i ovnen til senere brug.
Her er en lyn opskrift - men du kan sikkert finde mange flere opskrifter, hvis du leder på nettet.

1. Vi børster altid svampene fri for jord med en lille pensel.
2. Svitser dem hurtigt på panden i lidt smør ved høj varme.
3. Der hældes en sjat fløde over og det hele simre lidt..

Alt efter om du er til svampestuvningen på et stykke franskbrød eller som svampesauce til en god bøf, skal der her mere fløde i.
Så skal der bare guffes!

God tur!

NB. Jeg har virkelig problemer med mit internet i øjeblikket, så derfor kommentere jeg ikke så meget på de blogs jeg følger. Håber det virker bedre i næste uge..

Svampede efterårshilsner

Helena