Skagen

Suk.. mens vi venter på bedre vejr, har jeg hentet nogle billeder frem, der er mindre end en måned gamle - dengang vi havde dejligt solskinsvejr!
Ungerne og jeg var på en dagstur til Skønne Skagen:

                                                  Stationsbygningen ligger lige midt i byen

                                      Clausens hotel, endnu en smuk bygning midt i byen

                Det hyggelige hus hvor Anna og Michael Ancher boede. Bestemt et besøg værd!

                         Udsigten fra Danmarks nordligst spids - Grenen og ind mod Skagen

                                                             Besøg på bolchekogeriet

                                  Disse bolcher lavede de, mens vi kiggede på. Og de smagte godt :)

                                                       Super gode is :) Lige midt i centrum

Jeg savner sol og lidt varme... suk...

Bolchehilsner

Helena

Kan du gætte, hvem jeg er?

Hvilken plante stammer denne skærmblomst fra?
Lad mig få nogle gæt - så ser vi hvem der er hurtigst og bedst til at genkende havens planter :)

Jeg kan afsløre, at blomsten ikke er en man ser så tit, men alligevel er planten meget almindelig. Kryptisk....ja....men sådan er det.. :)

Hvis I ikke kan gætte det, kommer jeg med flere ledetråde :)

Kryptiske hilsner

Helena

Schackenborg slot

Igår var vi på besøg i Møgeltønder for at opleve den hyggelige stemning i byen og se Schackenborg slot, hvor prins Joakim og prinsesse Marie bor. Desværre var der ikke åben for rundvisning i haven, men jeg fik da et par billeder igennem porten.. :)

                                                                 Monogram i porten

                                             Slottet. Ikke så meget farve i bedene. Kun grønt.

                                                         Den lange indkørsel op til porten

            Den flotte indgangsport, som var folkegaven til Joakim og Alexandras bryllup

                                           Det store staudebed langs indkørslen i den ene side

                                                      Lidt mere dæmpet i den anden side

                                             Slottet med den røde dør for enden af indkørslen

Vi var heldigvis ikke kørt den lange vej for at se Schackenborg slot, da vi havde andre ærinder i søndejylland. Men hvis der er andre, der vil den vej, så kig lige åbningstider inden I køre. Der er kun fremvisninger tirsdag og torsdag i højsæsonen. Man kan selvfølgelig godt forstå, at de gerne vil kunne færdes i haven i fred.

Royale hilsner

Helena

Lavendelfarmen

I dag har vi været på besøg på Danmarks eneste lavendelfarm mellem Hjallerup og Dronninglund i Nordjylland. Og jeg tog en masse skønne billeder til jer :)

 Der er mange forskellige typer af lavendler på farmen. Se bare på de mange rækker!

         En mark med ene lavendel  - Gården Lavendelbo kan ses for enden af rækkerne.

                          På denne lilla bænk kan man sidde og nyde synet af den smukke mark

                                                       Stiklinge formeres i den lille drivhus

                                                           

                  Vi faldt for denne meget lys lilla lavendel - "Little Lady". Den er SÅ yndig.

                                                                        Kuk kuk
                                               Julie kan ses gennem dagens indkøb af lavendler :)

2 lys lilla "Little Lady" og 4 hvide "Nana Alba"

              Dangens indkøb plantet i større potter, da plantestedet ikke er helt klar endnu.
              Underligt - men sådan gør jeg tit; Køber planterne før jeg har pladsen klar til dem..
              Bag ved anes mine andre lavendler - den noget mørkere slags.

                                 Kom også til at købe den vidunderlige Lavendelhonning :)
                                                    - og nogle postkort med opskrifter på

                               Bemærk den søde tekst bag på honningglasset :) Ikke mindst det kreative logo
                                              Nu har I adressen, hvis I sku' få lyst til at kigge forbi.

      Ja, jeg blev så inspireret, at jeg straks måtte igang med at lave stiklinge af mine egne lavendler.
              hmmm..Gad vide om det er et godt tidspunkt lige nu?..

En dejlig tur til et dejligt sted, jeg slet ikke anede eksisterede mindre end en ½ times kørsel fra vores hjem. Tak for inspirationen til Idehaven for hendes indlæg på bloggen - da jeg ellers stadig ville gå rundt i uvidenhed :) Flere tips af denne slags er meget velkommen!

 Lavendelduftende hilsner

Helena

En skøn Jomfru i det grønne :)

Så sprang min "Jomfru i det grønne" ud. En sommerblomst jeg ikke har haft i haven før. Jeg købte egentlig frøene, fordi jeg synes, planten har sådan nogen skønne blade/stængler og et super godt navn!  :)
Når blomsten er afblomstret, skulle der komme nogle smukke frøkapsler frem. Det vil sige 2 x fornøjelse i en blomst! Og så kan jeg  bruge de små sorte Nigella frø fra kapslerne til bagningen (dvs. hele 3 i 1!!) :) For eksempel til de dejlige indiske Naan brød. Uhmm

                                                      Lys blå Jomfru i det grønne (Nigella)
Se de smukke blade - hvis de kan kaldes det?.. Det minder om et edderkoppespind.

                                               En ny knop springer snart ud som Jomfru

                                                      Her i en krukke sammen med Latyrus.
                                                Håber de klæder hinanden når de springer ud.

Her fra mit vindue ser det ud til at lysne i horisonten. Jeg krydser fingre for bedre vejr i morgen, så vi kan komme i haven.

Jomfruelige hilsner

Helena



En dag i Zoo

Jeg vil dele nogle billeder med jer fra vores dejlige dag i Aalborg Zoo. Det er en zoologisk have der er et besøg værd. Zoo har nogle flotte bede og blomstrene buske rundt om i haven. De gør rigtig meget ud af de forskellige anlæg, så vi skal se dyrene i så naturtro omgvelser som muligt - andre steder halter det lidt men mon ikke, at de efterhånden får ordnet det hele. Vi så idag en udstilling med billeder fra da haven åbnede for 75 år siden - på en næsten åben mark i udkanten af byen. Sikke meget der er sket siden da!

                  Kobra kunst, omkranset af en lav hæk med forskellige lilla blomster rundt omkring
                                                    (klik på billedet for at se det i større str.)

                                   Man kigger hen over disse skønne hostaer, for at se aberne.

     Skulptur af C.J. Bonnesen. Kaldes Bjørnemanden, men hedder i virkeligheden "Det Gode Kup".

                                                 Omgivelserne omkring Den afrikanske savanne

                                                                  Den afrikanske savanne

Ja, nu slipper I ikke for lidt billeder af de dejlige dyr:

                                                 Isbjørnene hviler sig på en varm sommerdag

                                                               Søskendekærlighed :)

                                                               Slægtninge - laaaangt ude :))

                                                  Den flotte Tukan sad lige over vores hoveder

                                                            Timon fra Timon & Pumba

Der er maaange flere billeder, men dem skal jeg spare jer for.. Helt sikkert en rigtig dejlig feriedag med familien.

Dyriske hilsner

Helena

Krydderurter

Det er simpelthen SÅ dejligt, at gå ud i sin have efter friske krydderurter til maden. Man kan næsten dyrke dem overalt - selv i altankasser og mellem små sprækker i fliserne i haven :)
Jeg har kun anskaffet mig de krydderurter, jeg kan li' at anvende i min madlavning.

I min have har jeg:
Timian - 3 forskellige slags - smager dejligt i næsten al mad. Specielt godt til kartoffelpizza:)
Rosmarin - 2 slags. God til at krydre kød med.
Basillikum. Til pasta, pizza, i salater og ikke mindst til tomatsalat.. Uhmm
Oregano. Pizza og pasta
Purløg - altid godt drys på en rugbrødsmad.
Persille - både kruspersille og bredblandet persille (frøene er hjembragt fra Christiansø). Dejligt som kryddersmør.
Dild - ikke så vild med den selv, men det er andre familiemedlemmer :)

                                                  Den flotte oregano er lige sprunget ud.

                                                        og det nyder bierne godt af..

                                   Uhmm.. at tænke sig..honning med et strejf af oregano...Uhmm :)

                                                                        Lavendel.
                             Jo - den bruges også i madlavningen eller til lavendelsukker :) på pandekager

               Bredbladet persille i stok. Jeg synes den er yndig og nænner ikke at skære den ned

                              Nysået persille i et smalt stykke mellem husmuren og fliserne.
                                                             Det bliver rigtig flot næste år!

Hvilke krydderurter har du i din have? - og hvad bruger du dem til?
Mynten opgav jeg for flere år siden, da den ikke er til at styre - men savner den i en Mojito drink ind imellem :)

Krydrede hilsner

Helena